退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
黄惠梅; 邓伟丽; 陈杰博; 张露露; 李敏玲; 王璐;
福建农林大学食品科学学院;
福建农林大学生命科学学院;
福建农林大学国家甘蔗工程技术研究中心;
甘蔗汁; 低温等离子体; 顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用; 电子鼻; 挥发性物质;
机译:烘干方法影响下并通过电子鼻,电子舌和HS-SPME-GC-MS检测的烘焙咖啡豆的挥发性特征和味道特性的比较评估
机译:通过电子鼻和HS-SPME-GC-MS分析Irgella Aurantialba发酵挥发性化合物
机译:用电子鼻和HS-SPME-GC-MS对大豆物理化学,感觉和挥发性谱的焙烧水平的影响
机译:使用电子鼻检测和分析废水中的挥发性有机化学物质
机译:电子鼻识别,分析识别和柑橘汁中风味影响成分的感官确认。
机译:气相色谱-质谱联用HS-SPME结合电子鼻鉴别分析影响中式酱油的挥发性风味化合物
机译:电子鼻和HS-SPME-GC-MS检测的白色Hypsizygus marmoreus的挥发性组分:四种干燥方法的影响
机译:搅拌棒吸附萃取在Hanford场地固体和水样中潜在挥发性和半挥发性有机化学物质分析中的应用
机译:用于存放例如风味挥发性物质,具有内盖,该内盖的位置限定容纳室的容积并且将容纳室的容积调节至风味挥发性物质各自的填充量
机译:Redn。在不影响风味的情况下调节葡萄酒的酒精含量-使用疏水性微孔膜通过降低压力或冷凝引起的分压差来去除挥发性物质。温度
机译:食品或麦拉德反应产物中挥发性成分与食品或麦拉德反应产物的感官特征之间相关性的无目标分析方法,以及由能够同时识别食品的风味特异特征的风味成分组成的无目标分析方法
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。