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高雨婷; 钱建瑛; 史劲松; 闫建国; 许正宏;
江南大学生物工程学院;
江南大学药学院;
宁夏塞尚乳业有限公司;
大豆脂肪氧合酶; 黄油; 酶解; 增香; 挥发性化合物;
机译:缺乏二种或三种脂氧合酶同工酶的大豆种子制得的不饱和脂肪酸和提取物的DETBA值和己糖生产
机译:大豆的β-谷甾基(6'-O-亚油酰基)-葡萄糖苷(大豆)粗提取物抑制Y家族DNA聚合酶
机译:乳香提取物对受刺激的PMNL中5-脂氧合酶产物形成的浓度依赖性增强和抑制作用。
机译:大豆油生物燃料电池:利用通过改性的Nafionr固定的脂氧合酶来催化生物燃料细胞的脂肪酸的氧化
机译:脂肪酸甲酯的酶和化学修饰:使用大豆脂氧合酶的酶催化亚油酸甲酯和使用次溴化的油酸甲酯的化学催化。
机译:乳香(Boswellia dalzielii)粗干树皮提取物中的抗菌活性化合物的毒理学研究和生物活性指导的鉴定
机译:脂肪酸叶面施用对大豆植株“脂氧合酶途径”的影响脂肪酸叶面施用对大豆叶片“脂氧合酶途径”的影响
机译:热氧化大豆油与食品脂肪酸(甘油和热氧化大豆脂肪酸酯)的单甘油酯和甘油二酯相互作用:大鼠的长期研究
机译:用星状科提取物和任选的乳香酸修饰环氧合酶和脂氧合酶的活性
机译:用星状提取物和任选的乳香酸修饰环氧合酶和脂氧合酶的活性
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