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从国际有机食品的发展现状论山西有机食品的开发

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简要介绍了有机农业及有机食品的概念意义,分析了目前国际国内有机食品发展的现状及其我国发展有机食品的优势,结合山西省的自然环境条件,对开发山西省的有机食品及其生产规划进行浅析.

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来源
《食品工程》 |2005年第2期|34-37|共4页
作者
刘娜丽; 李久长;
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作者单位

山西大学生命科学与技术学院;

太原;

030006;

山西大学生命科学与技术学院;

太原;

030006;

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正文语种 chi
中图分类食品工业;
关键词
有机食品; 国际; 生产规划;

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