甘草中黄酮类抗氧化成分的提取工艺研究

摘要

目的 探讨甘草黄酮类抗氧化成分的最佳提取工艺.方法 经L9(34)正交试验研究黄酮有效部位的最佳提取工艺,对提取部位的抗氧化活性条件筛选.结果 最佳工艺为:90%乙醇提取,1:12的加液量,加热回流3次每次1.5 h.结论 本实验确定的最佳提取工艺简便可行.