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银耳多糖的研究进展

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摘要

为了全面了解银耳多糖研究现状,为我国银耳多糖的开发利用提供新思路.本文综述了银耳的栽培、银耳多糖的应用、银耳多糖的提取及化学成分研究等方面的现状,并提出了银耳多糖开发利用的新思路.

著录项

来源
《香料香精化妆品》 |2008年第2期|33-35|共3页
作者
魏国志; 李国光; 金梅红;
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作者单位

上海辉文生物技术有限公司,上海,201203;

上海辉文生物技术有限公司,上海,201203;

上海辉文生物技术有限公司,上海,201203;

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正文语种 chi
中图分类香料及化妆品工业 ;
关键词
银耳 ; 多糖; 进展;

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