翘嘴红鮊池塘养殖技术

摘要

翘嘴红鮊素有“长江上等名鱼”和“太湖三白”之首的美誉，被列为我国淡水四大名鱼之一。其肉质细嫩，味道鲜美，且全鱼可入药，有开胃、健脾、消肿，深受广大食家的好评，是目前热门的养殖品种之一。