日本研究水产饲料中大豆磷脂的最佳添加量

摘要

大豆磷脂是精炼大豆油的副产品，其分子中含有磷脂酸胆碱，具有促进动物对油脂的消化吸收，提高机体的免疫力，改善肉质等重要的生理功能，是良好的天然饲料添加剂。日本北海道水生动物研究所经过分类试验和数据统计分析，提出了水产饲料中大豆磷脂的最佳添加量。