吃盐也会上瘾

摘要

研究人员称，盐会像香烟和麻醉品一样让人上瘾，对盐的渴求会刺激同样的基因、脑细胞和大脑连接神经元。这一发现将有助于解释为什么许多人明明知道盐会影响血压和心脏健康，却仍然难以控制盐的摄入量。