食品行业流动资金营运受阻的原因及对策

摘要

正 经营肉蛋禽的食品行业,近两三年来,资金占用猛速增加,收购资金缺口越来越大,使肉蛋禽食品行业农采资金的运行日益艰难,造成资金周转不畅。其主要因素有哪些,采取什么对策来解决?就此谈谈自己粗浅的看法。一、资金紧张的主要原因食品采购资金之所以长期紧张,与行业特点有直接关系。从几年来的具体工作实践中分析,大致有以下几点。①自1985年生猪购销体制改革,放开经营后,取消了派购统销制度,生猪加工储藏企业从“生产型”向“流通生产型”转变,商品调销实行计划与市场调剂相结合的“双轨制”。但由于局部暂时供