猪饲粮中色氨酸的营养研究进展

摘要

随着低蛋白日粮概念的普及和晶体赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸在配合饲料中的广泛使用,色氨酸成为猪饲料中主要的限制性氨基酸。本文就色氨酸作为功能性氨基酸的作用,影响猪色氨酸需要量的因素和我国猪饲料中色氨酸的添加使用情况作了综述。