墨西哥国酒 特其拉 正式进军中国

摘要

特其拉是什么？如果你不知道特其拉,那你一定知道它的另一个名字——“龙舌兰酒”,它是墨西哥的特产,被称为墨西哥的灵魂。特其拉是墨西哥的一个小镇,此酒以产地得名,以龙舌兰（agave）为原料。龙舌兰（Agave,墨西哥当地人又称其为Maguey）是种墨西哥原生的特殊植物,虽然它经常被认为是一种仙人掌,实际上的渊源却与百合较为接近。早在欧洲人发现新大陆之前,当地的印地安文明就已知道用龙舌兰汁酿酒的技术,而以这类发酵酒为材料进一步制造出的蒸馏酒,则称为Mezcal。蒸馏酒通常被习惯分为八大类：金酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白兰地（Brandy）、伏特加（Vodka）、兰姆酒（又叫罗姆酒、蓝姆酒或朗姆酒）（Rum）、龙舌兰酒（Tequila）、中国白酒（Spirits）、日本清酒。特其拉属于其中的—种。