发酵豆渣及其喂猪方法

摘要

豆渣是以大豆为原料加工生产豆制品剩下的副产品，据测定鲜豆渣粗蛋白含量8．0％左右，干豆渣含粗蛋白27．7％，含粗纤维6．0％，营养成分高于众多糟渣。