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几种休闲干果的炒制

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@@ 糖炒栗子rn1.配料.栗子50千克,饴糖2.5千克,茶油250克.rn2.方法.以肉质致密、含水分少、果体大小中等且均匀的新鲜板栗为原料.炒制前要先选果,剔除虫蛀果和腐烂果.

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来源
《农家科技》 |2004年第5期|36|共1页
作者
王华;
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作者单位

431903;

湖北省钟祥市中山农科中心;

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正文语种 chi
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