酸枣虽小全身是宝

摘要

在河北省内邱县每年产出8000多吨酸枣仁给当地人带来了丰厚的利润，该县将近20％的人主要收入来源就是野生酸枣。内邱县地处太行山脉的丘陵地带，当地盛产野生酸枣，自古就有加工酸枣仁的传统。酸枣仁一般入药使用，有安神、宁心的功效。经过加工的酸枣仁，大部分被销往河北安国、安徽毫州的中药材市场。每千克卖价60多元。近几年，内邱县酸枣仁的加工市场渐成规模，本地的酸枣已经供不应求，很多人到陕西，山西等地收够酸枣再到当地加工，内邱县的酸枣仁加工量占全国的80％以上。