板栗的贮藏与保鲜

摘要

1．干藏。选洁净干燥细口陶坛子，把栗果放入，八成满时用稻草将坛口塞紧。然后放在木板上或干燥的地面上．也可以把栗果与豆类、麦子等混合在一起，贮于粮仓。可贮到次年4～5月间，不变质。