基于雨课堂的“食品高新技术”课程的教学策略

摘要

通过分析“食品高新技术”教学中存在的问题,从课前准备、课堂教学、课后检测3个环节提出基于“雨课堂”的“食品高新技术”教学策略,旨在提高教学质量,充分发挥学生学习主体性,改善课堂学习气氛,以便更合理地考核学生成绩。