“食品包装学”课程思政融合教育探索实践

摘要

为了提高课程教学质量,培养学生专业技术水平的同时提高学生的职业道德素质,结合现阶段思想政治教育的特点和新时期学生的实际情况,将课程思政的理念和方法融入了“食品包装学”教学中。介绍了“食品包装学”课程思政建设背景与思路,通过课程思政融入点和元素设计、课程思政融合教育教学方法探索和教学过程化考核改革尝试,进行了课程思政与课程融合教育改革,获得了较好的教学效果。