苹果醋市场呼唤领军品牌

摘要

目前,苹果醋作为一种新型保健饮品正在占领果醋市场,但是中国的苹果醋市场没有一个可以称得上是领袖的品牌,数不胜数的苹果醋品牌让人眼花缭乱。虽然前景光明,但形势却不容乐观。在不久的将来,一定会有大企业介入该领域,将果醋饮料打造成继碳酸饮料、茶饮料、乳饮料之后的第四大饮料。现以中国第一个苹果醋品牌麦金利为例,谈谈这种保健饮品的品牌打造。中国第一个苹果醋品牌——麦金利由于1996年的一次出国考察,中国醋酸饮料奠基人许慕侠,即后来的麦金利食品制造有限公司（以下简称麦金利公司）董事长兼总经理,萌发了做中国果醋第一人的想法。