Draft Genome Sequence of Acetobacter malorum CECT 7742, a Strain Isolated from Strawberry Vinegar

Florencia Sainz; Albert Mas; María Jesús Torija

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Draft Genome Sequence of Acetobacter malorum CECT 7742, a Strain Isolated from Strawberry Vinegar

机译：苹果醋分离菌株苹果醋杆菌CECT 7742的基因组序列草案

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The present article reports the draft genome sequence of the strain Acetobacter malorum CECT 7742, an acetic acid bacterium isolated from strawberry vinegar. This species is characterized by the production of d-gluconic acid from d-glucose, which it further metabolizes to keto-d-gluconic acids.

机译：本文报道了从草莓醋中分离出的乙酸细菌苹果醋 CECT 7742的基因组序列草案。该物种的特征是由d-葡萄糖生产d-葡萄糖酸，并进一步代谢为酮基-d-葡萄糖酸。 展开▼

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来源
《Genome Announcements》 |2016年第3期|共2页

作者
Florencia Sainz; Albert Mas; María Jesús Torija;
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正文语种

中图分类基因工程（遗传工程）;

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