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高晗; 孙俊良; 赵良; 孔瑾; 卢战胜;
河南科技学院食品学院;
乳酸菌; 番茄汁; 加工工艺; 发酵时间; 发酵温度;
机译:紫薯研制红色乳酸菌饮料
机译:紫色Satsumo的红乳酸菌饮料的研制
机译:园林宝石和罗姆番茄番茄汁的感官和风味特征与商业番茄汁的比较
机译:用果胶和CMC加入乳酪乳清 - 番茄汁发酵饮料的特征稳定性
机译:瘀伤,温度和保温时间对番茄汁酶活性和质地品质的影响。
机译:番茄汁在番茄汁中进行组合压力热处理的储存稳定性
机译:苹果,橙色和番茄汁在苹果,橙子和番茄汁中的功能性疗效,特别参考储存稳定性和体外胃肠生存期
机译:氧化分散强化镍保护涂料的研制。第三部分。扩散粘结陶瓷涂层的研制
机译:在去味番茄汁中增加番茄红素的方法,去酸番茄汁及其生产方法,在低酸含量番茄汁饮料中增加番茄红素的方法以及生产低酸含量番茄汁饮料的方法
机译:改善番茄汁饮料的口味厚度的方法,番茄汁饮料及其生产方法,以及番茄汁的废品及其生产方法
机译:生产脱氧番茄汁的方法,减少含番茄汁饮料的咸味的方法以及生产含番茄汁饮料的方法
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