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金红; 叶锐; 徐晶; 陈丽娇; 梁鹏; 姜珊; 程文健;
福建农林大学食品科学学院;
抗菌肽; 食品腐败菌; 防腐保鲜;
机译:罐头食品中的腐败菌I.芦笋罐头中的扁平酸腐败菌和热死亡时间
机译:抗菌肽的研究进展及其在食品工业和农业中的应用
机译:柑橘抗病抗菌肽掺入的研究进展
机译:合成抗菌肽:在食品和食品包装材料中的潜在应用。
机译:扩增子测序可定量分析包括细菌孢子在内的复杂食品中的腐败菌
机译:造型温度和水活性对食品腐败菌株生长的影响及食品腐败模具的应用
机译:球罐内环形挡板甩尾抑制效果的实验研究
机译:食品腐败菌的生长抑制方法
机译:食品中腐败菌的抑制成分
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