食粥有益 祛病养生——介绍三则神仙粥

摘要

粥始于何时？早在《周书》中就有＂黄帝始烹谷为粥＂的记载。而应用药物与米谷煮粥治疗疾病,最早见之于《史记·扁鹊仓公列传》中淳于意为齐王治愈疾病所用的火齐粥。食粥有益,有大益。充分发挥粥的食疗作用,对祛病养生大有裨益。