酌吃肥肉又何妨

摘要

老友从香港来沪。叙谈之间．想起总得烧几只像样的菜肴以尽地主之谊，而且此老友又是美食家。正踌躇时，老友察出了我的“难处”，直言笑告：我只想吃一次我们的家乡菜——干菜烧内。