半夏生物碱提取方法及抗氧化性研究

摘要

研究了不同提取方法对半夏生物碱含量的影响,并对半夏生物碱的抗氧化性进行分析.结果表明,最佳提取方法为热浸,最佳提取时间为1 h,最佳温度分为35～40℃,稳定性、精密度和回收率分别为0.341％、0.052％和102.56％.半夏DPPH自由基清除活性显著高于超氧自由基清除活性和羟自由基清除活性.该提取方法简单、省时、稳定,该方法可以应用于大学生综合性实验中.