微波消解-原子荧光光谱法测定食用植物油中铅

摘要

铅为蓄积性的有害元素，能够严重影响人体健康[1]，是卫生学检测的重要项目之一，国家卫生标准对食用植物油中铅的控制限为0.1mg／L，用分光光度法和火焰原子吸收光谱法都无法达到此检测限[2,3]，采用微波消解方法可克服了传统湿法或灰化消化方法的缺陷，省时省试剂，避免沾污或挥发损失。空白低[4]；