论我国快餐连锁企业特许经营模式的有效选择

摘要

随着我国经济的发展和人们生活水平的提高、生活节奏的加快,快餐业得到不断发展和壮大.快餐的市场定位和本质特征具有实行连锁经营的客观要求,但作为连锁形式之一的特许连锁,受到企业内部支撑体系及外部环境的制约,必须有效选择,不可盲目实行.