美国家庭的餐桌教育

摘要

第一次在美国朋友家就餐，我惊呆了。朋友家一岁半的孩子，自己坐在餐椅上，一口一口地，自己吃完。尽管他拿勺子的动作还很笨拙，但是他不慌不忙，一勺一勺地吃得很认真。掉在桌子上的饭粒，他很自然地用手捡起来吃掉。吃完饭，他一边把围嘴解下来，一边说：“我吃完了!”父母把他抱下餐椅，他端起碗，把碗里的剩饭倒进垃圾桶，再踮着脚尖把碗放进洗碗池。一切都是那么熟练和自然，一看就知道，他很早就养成了这个习惯。