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用西瓜皮制取果胶实验方法的改进

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《化学教学》９８年第３期刊登了《用西瓜皮制取果胶》一文，笔者读后，认为该文所提供的实验方法可做如下改进．一．实验用品１．鲜西瓜皮：西瓜果实的白皮层；２０６％ＳＯ２水溶液（代替活性炭和稀硫酸）；３４％氨水溶液；４９５％乙醇溶液．二．实验方法１．...

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来源
《化学教学》|1999年第7期|P.48-48|共1页
作者
田旭东;
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作者单位

山东济宁职工大学;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类化学;
关键词
实验方法; 鲜西瓜皮; 果胶; 西瓜果实; 化学教学; 多次提取; 不锈钢刀具; 回收乙醇; 活性炭; 原料预处理;
入库时间 2022-08-20 00:19:52

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