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杏鲍菇品种比较及栽培技术研究

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摘要

通过品种比较与筛选,确定适应西安地区的杏鲍菇品种为陕杏鲍2号,其子实体商品性(商品品质)和适口性(风味品质)符合当地市场及消费习惯.研究表明,主料用棉子壳、玉米芯优于木屑、麦草;接种必须无菌条件而不宜用半开放接种,瓶栽比袋栽二次污染率低.

著录项

来源
《食用菌》 |2005年第3期|13-14|共2页
作者
李省印; 常宗堂; 张勇; 鱼小辉;
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作者单位

西北农林科技大学;

陕西;

杨陵;

712100;

西北农林科技大学;

陕西;

杨陵;

712100;

西北农林科技大学;

陕西;

杨陵;

712100;

西安芝琳生物技术有限公司;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类菌类（食用菌） ;
关键词
杏鲍菇 ; 品种; 培养料 ;

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