杏鲍菇液体栽培培养液及杏鲍菇液体栽培生产工艺

摘要

本发明涉及一种菌菇培养液，尤其是杏鲍菇液体栽培培养液，由以下原料按照重量份数制成：白糖20～22份；酵母1～3份；豆粕5～7份；无水硫酸镁0.4～0.6份；磷酸二氢钾0.3～0.5份；消泡剂0.1～0.3份；水990～1100份。本发明提供的杏鲍菇液体栽培培养液培养周期短、菌种纯度高、菌种活力稳定。