黑木耳L（35）菌株的选育及生物特性研究

摘要

从黑龙江东部山区采集的柞栎木上分离纯化到48株野生黑木耳菌株,按照常规育种程序比较研究分离到的菌株的生长性状,结果表明：L35菌株的纤维素酶活力为4.6×103U/g,生物学效率为94.5%,产量为43g±5g/袋,菌丝生长速率为5.6mm/d,其各方面性状皆优于对照菌株CK（当地比较畅销的菌种）,可作为黑龙江地区产业化开发的母种进行推广。