香菇菌种性能衰退的原因及复壮技术

摘要

从遗传变异与环境因子2个方面分析探讨了引起香菇菌种性能衰退的主要原因.内因主要包括极性发生变异、自交产生的变异、杂交种性不稳定和基因突变;外因主要包括培养条件不适宜、菌种老化、菌种保藏不当和菌株无性繁殖体感染病毒.针对遗传变异和环境条件引起的菌种性能衰退,提出了有效的预防措施及具有可操作性的菌种复壮技术.