我国餐饮业发展现状及其影响因素分析

摘要

自改革开放以来，国民经济在稳定并飞速的增长着，城乡居民在收入上也在不断的提高，我国的餐饮业的零售额也在不断地增长。但是一些问题也会出现在餐饮业的发展中，比如：产业的集中度比较低，很多企业的经营水平也有着很大的差距，餐饮业的服务在结构性上矛盾比较明显等。本文比较详细的对影响我国餐饮业发展的因素进行分析，比如说：经济的发展水平、相关行业的发展、城市化的进程、城乡居民的收入水平、第三产业FDI等。