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有机食品真的更有营养吗

         

摘要

不知何时起,周末去城郊“农家乐”成了人们崇尚的休闲方式之一。亲手采摘的蔬果或亲自挑选的走地鸡经过简单的烹饪后被端上餐桌,无论色、香还是味似乎都要比饭店里的胜出不少。而商家对于那些无暇出游的上班族也很是体贴:在一些大型超市,这些天然的产品被冠以有机食品之名供人选购。因为在生长过程中不使用非天然的化学物质,本身不经过基因改造,加工过程中也不使用化学添加物,有机食品俨然成了自然和营养的代名词,即使价格比常规食品高出不少,仍不能阻止喜好者趋之若鹜。

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