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徐永霞; 王瑞; 李学鹏; 赵洪雷; 仪淑敏; 励建荣;
渤海大学食品科学与工程学院;
生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心;
国家鱼糜及鱼糜制品加工技术研发分中心;
海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心;
辽宁锦州121013;
肌原纤维蛋白; 腥味物质; 热处理; 蛋白构象; 结合能力;
机译:高静水压(HHP)对silver鱼肌原纤维结合的丝氨酸蛋白酶和肌原纤维蛋白的影响
机译:介电阻挡放电冷等离子处理对干腌培养皿肌原纤维蛋白芳香化合物结构和结合能力的影响
机译:海藻酸钠寡糖结合制备的水溶性鱼肌原纤维蛋白的稳定性和乳化能力
机译:my鱼骨骼肌中肌原纤维结合的丝氨酸蛋白酶降解肌原纤维蛋白
机译:肌球蛋白与肌动蛋白的强结合激活了心脏肌原纤维的力量发展和松弛。
机译:肌动蛋白结合GFP允许斑马鱼心脏中的肌丝动力学的4D体内成像以及作为肌原纤维结构重塑因子的Erbb2信号的鉴定
机译:热处理对CP-2三文鱼软骨粉末蛋白多糖的影响(莱克索结构,总讲座,一般伦理公司日本应用葡萄糖科学学会2005(64))
机译:实验K-6-10。零重力对啮齿动物骨骼肌肌原纤维蛋白含量和肌球蛋白分布的影响
机译:检查物质在类视黄醇x受体上影响同型二聚体形成的能力的方法,检查物质在类视黄醇受体x上选择性诱导异二聚体形成的能力的方法,检查物质在类视黄醇x受体上影响同型二聚体能力的能力。类维生素A受体x,与dna结合,检查响应元件与类维生素A受体x的同二聚体,类维生素a受体x的同二聚体,双环芳族化合物的结合能力,抑制对类维生素a受体x的异二聚体活性的过程,促进细胞中类视黄醇受体上同二聚体激活基因的转录,抑制类视黄醇受体x上同二聚体活性的过程,确定病理可能性增加的过程,治疗病理学的过程,在类视黄醇受体x上主动选择性形成同型二聚体的过程细胞,促进细胞中类维生素A受体x上同型二聚体形成的过程,药物
机译:具有血栓调节蛋白活性的重组蛋白,编码它们的DNA构建体,载体,细胞及其制备方法,包含该蛋白质的药物制剂以及该蛋白用于包被的用途。本发明包括一组具有血栓调节蛋白的化合物活性由与凝血酶的高度亲和力结合以及在此类化合物与凝血酶之间提供复合物的能力定义,该凝血酶具有激活蛋白C的能力,并且从分子的C末端部分包含两个或多个以下结构元件:a)约一个短的胞质结构域。 56个氨基酸,b)跨膜区24个氨基酸,c)富含丝氨酸,苏氨酸和脯氨酸残基的区域,d)包含至少两个EGF结构域的结构域,e)N末端结构域,其中一个或多个元素a), b)和/或c)可以省略或替换为赋予亲和力的单位或包含
机译:肌原纤维蛋白的增溶剂,使用其的鱼酱产品以及鱼酱产品的生产方法
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