薄层色谱法同时测定食品中4种添加剂的方法介绍

摘要

糖精、香兰素［１］、苯甲酸和山梨酸等４种物质，常作为甜味剂、香料和防腐剂加入冷饮、饮料（包括豆奶）中。根据不同产品的需要，这４种添加剂有时单独加入，有时两种或３种同时加入。由于这４种物质都是人工合成的化工产品，过量加入食品中均可对人体健康造成潜在危害...