退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
王步江; 杨公明;
西北农林科技大学食品科学与工程学院;
华南农业大学食品学院;
乳链菌肽; 食品; 天然防腐剂;
机译:乳链菌肽作为食品防腐剂:第2部分:含乳链菌肽的抗菌聚合物材料
机译:Ziziphora Clinopodioides精油和乳链菌肽作为天然防腐剂对蜡状芽孢杆菌和大肠杆菌O157:H7在商业大麦汤中的潜在应用
机译:天然绿色食品防腐剂乳链菌肽在中国的发展历程
机译:利用两种易感细菌将乳酸乳球菌检测乳链菌肽中的乳链菌肽表达相关联,以检测乳链菌肽与EDTA的关系
机译:利用天然绿茶,葡萄籽提取物和乳链菌肽减少常规化学防腐剂并抑制即食低脂和高脂鸡肉和火鸡热狗中李斯特菌的生长。
机译:肽,多肽和蛋白质的辐解中的反应机制。 I.肽主链在模型系统中的反应
机译:一种快速分离乳链菌肽的方法,该乳链菌肽是通过替代方法发酵而产生的,所述替代方法包含糖和酒精工业的副产物以及乳胶及其应用。
机译:耐乳链菌肽突变体在减少食品后氧化中的应用
机译:抗乳链菌肽突变体在减少食品后氧化中的应用
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。