微电脑配合普通分光光度计直接测定食品中多种色素混合物的BASIC程序

摘要

基于消光系数的加和原则用直接分光光度法测定柠檬黄和日落黄与胭脂红和觅菜红(或靛蓝和亮蓝)共存的四种色素混合物.方法准确、简便、快速。但是,该法在应用普通分光光度计时。