无锡市大中小学食堂卫生现状调查分析

摘要

为全面贯彻《食品卫生法》,了解我市学校食堂卫生现状,进一步加强学校食堂卫生管理,以保障学生身体健康,由市卫生、教育部门统一部署,联合组成调查组,对全市大中小学(市区普查、县(市)乡级以上中小学)进行一次学校食堂卫生现状调查。现将调查结果报告如下:1 调查对象与方法1·1·调查对象:市区全部大中小学(其中大学4所、中学45所、小学72所);县(市)部分乡级中小学(中学31所、小学31所)。