高产奶牛血清和乳汁中矿物元素含量测定

摘要

分别在兰州市城关、伏龙坪、甘肃省临泽雪莲乳品有限责任公司随机选取高产奶牛各30头 ,每 3个月采样一次 ,用日立 180 - 80塞曼偏振原子吸收分光光度仪等分析其血样和乳中 Cu、Mn、Fe、Zn、Ca、Mg、Se等元素含量 ,查明了高产奶牛四季体内矿物元素的含量变化情况 。