膳食限制对小鼠血清和肝、肾中某些矿物质元素含量的影响

摘要

清洁级C57BL／6N小鼠通过限制摄食量为对照组的60%建立了膳食限制模型。限食一年后其血锌水平显著低于对照小鼠，而肝、肾中锌水平升高。血清铜，铁水平下降，肝、肾组织中铜、铁含量无显著变化。