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宋方圆; 陈计峦; 梁丽雅; 廉双秋; 闫师杰;
新疆石河子大学食品学院;
天津农学院食品科学系;
天津市农产品加工科技创新与成果转化基地;
东北农业大学生命科学院;
鸭梨; 褐变; 脂氧合酶同工酶; 非变性PAGE; 采收期;
机译:没食子酸丙酯对龙眼果实果皮褐变的抑制作用及其与活性氧代谢的关系
机译:夏季菠萝果实在不同温度下储存期间的质量变化和内部褐变。
机译:过氧化氢诱导的收获龙眼果实能量状态和呼吸代谢的变化与果皮褐变的关系
机译:龙眼果实采收后果实失重和果皮失水与果皮褐变的关系
机译:马铃薯块茎脂氧合酶同工酶的纯化和鉴定:脂氧合酶在抗病性中的机理研究。
机译:拟南芥Chi诱导的ROS代谢变化及其与收获龙眼果实果皮褐变和病害发展的关系
机译:脂氧合酶同工酶和脂蛋白在大豆和烟草植物抗病性中的作用研究=脂氧合酶同工酶和脂蛋白在抗病性中的作用
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