酶联适配体传感器比色检测牛奶中恩诺沙星残留

摘要

通过裁剪分析和共聚焦成像鉴定了适配体的结合域,根据结合域位于3′端茎-环的特点,建立了外切核酸酶Ⅰ依赖的酶联核酸适配体比色分析法检测恩诺沙星残留。波长450 nm吸光度与恩诺沙星浓度呈线性关系,方法的线性范围为36~254μg/L,检测限为15μg/L。实际试样检测显示:15个牛奶样本里有6个检出恩诺沙星残留,残留量在43~152μg/L之间。标准加入回收实验的平均回收率在93.5%~99.6%之间,批内变异系数为6.03%~8.12%,批间变异系数为7.31%~13.42%。该方法操作简便、快速,灵敏度高、特异性强,适合批量样品快速分析和现场快速检测。