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李志博; 尚勋武; 魏亦农;
新疆兵团绿洲生态农业重点实验室;
甘肃农业大学农学院作物遗传育种研究所;
沉淀值; 理化性状; 理化品质; 选育; 小麦品种; 蛋白质含量; 拉面; 面粉; 面筋含量; 品质关系;
机译:中国西北春小麦Glu-3位点等位基因变异与小麦品质性状与兰州碱性拉伸面品质的关系。
机译:不同硬质小麦品种淀粉和面粉的理化流变特性及其与面条品质的关系
机译:以班巴拉花生(Voandzeia subterranea)种子面粉为基础的苏丹高粱基基斯拉面包的营养价值,蛋白质品质和抗氧化活性
机译:杂交Hybrid稻主要品质性状与产量性状关系的研究。
机译:Puroindoline A和B对小麦胚乳质地,最终用途品质性状和与淀粉的理化关系的作用。
机译:速食面中不同浓度的理化和感官品质中Rastrelliger,Rebon(Acetes sp),小蟹(Portunus pelagicus)的替代研究(鱼类(Rastrelliger Sp)的替代替代,小虾,游泳的研究ud不同浓度的蟹肉(Portunus pelagicus)对理化品质和品质的影响方便面感官)
机译:两个杂交稻稻米品质和品质性状的遗传分析
机译:测定微藻粉面粉组合物的感官品质的方法,微藻粉,用于品尝微藻粉面粉组合物的组合物,用于品尝微藻粉面粉的共同位置的组合物的制备方法。用于测试微藻面粉组合物的感官品质,定义挥发性化合物的分析曲线并允许评估微藻面粉组合物的感官品质的方法
机译:面筋凝集的谷物品质,条条和面粉品质的快速分析方法
机译:方法对不同因素对葡萄酒产品质量的影响进行回顾性研究。方法回顾性分析数据,结果如下:1,综述了因素对葡萄酒产品质量的影响。 向她走去。
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