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姜雨; 赵广华; 胡小松; 肖丽霞;
中国农业大学食品科学与营养工程学院;
皂化法; 番茄红素; 粗提物; 稳定性; 胡萝卜素;
机译:用超高效液相色谱法测定幼毛素,β-胡萝卜素和番茄红素,用超高效液相色谱法:合作研究,2016.13仅适用于β-胡萝卜素和番茄红素
机译:响应面法研究番茄和番茄红素在水和油食品系统中的热稳定性
机译:超临界二氧化碳从番茄渣中提取番茄红素:压力,温度和CO2流量的影响以及番茄红素的抗氧化活性和稳定性评估
机译:渗透预处理对番茄脱水期间番茄红素稳定性的影响
机译:八氢番茄红素,八氢番茄红素和番茄红素示踪剂的生产和利用,用于生物利用度和生物分布研究。
机译:不同番茄丙烯的营养控制制剂和给药表明人血生物利用度的β-胡萝卜素和番茄红素和番茄红素同种型和抗氧化潜力:试验研究
机译:高效液相色谱法分析番茄果肉中番茄红素和β-胡萝卜素的方法不确定度的验证和不确定度高效液相色谱法分析番茄果肉中番茄红素和β-胡萝卜素的方法不确定度的验证和不确定性
机译:psa失败的补充管理中的番茄红素补充:前列腺癌幸存者的随机安慰剂对照试验
机译:番茄红素新衍生物的制备方法,用于稳定etalocianinas颜料涂料的稳定性和番茄红素/对cristalizacao的调制从而获得稳定的
机译:在存在或不存在光的情况下,挥发性生物发生剂有助于增强番茄红素和其他类胡萝卜素的颜色和稳定性的方法及其用途。
机译:酶法与碱法结合提取天然来源的番茄红素的方法
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