大豆和玉米加工产品中外源转基因成分检测技术的建立

摘要

目的:建立检测大豆和玉米加工产品中转基因成分的PCR技术。方法:采用PCR技术检测CaMV 35S启动子,并进一步通过PCR检测RoundUp Ready Soybean(RRS)和Bt176 Maximaizer的特异性DNA片段,判断大豆和玉米加工产品中是否含相应转基因成分。结果:在1份豆粕和豆腐样品中检测到了RoundUp Ready大豆特异性的498bp片段,而在玉米粒样品中检测到了Bt176特异性转基因成分。PCR检测的灵敏度达到0.1%,稳定性良好。结论:PCR技术检测外源基因是灵敏和准确的,可以广泛地应用到转基因作物及其加工产品的转基因成分检测中。