蜂花粉多糖的提取及其应用

摘要

蜂花粉是养蜂业的一种副产品，它含有一定量的蛋白质、游离氨基酸、多种活性酶、多种维生素、核酸、矿物质、胡萝卜素、生长素、磷脂、糖类等营养成分，是一种无毒副作用的纯天然高级绿色食品。被人们誉为营养素的浓缩体。现代研究证明，蜂花粉能够提高机体T淋巴细胞和巨噬细胞的数量和功能，提高血清免疫蛋白G水平，增强机体免疫功能，从而起到抑制肿瘤和抗癌作用，并且能够有效阻止放化疗损伤，保护机体。