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清河区集贸市场食品卫生状况调查分析

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摘要

近几年来,随着市场经济的繁荣,集贸市场不断发展,数量增多、规模扩大、经营品种逐渐增加,食品卫生问题也层出不穷.为进一步了解清河区集贸市场食品卫生状况,以便更加有效开展卫生监督,促进创建卫生城市工作,我们于2004年9月对全区13个集贸市场进行了调查,现分析如下:

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来源
《中国城乡企业卫生》 |2005年第5期|20-20|共1页
作者
张恒波;
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作者单位

江苏省淮安市清河区卫生防疫站;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品卫生与检验;
关键词
食品卫生问题; 集贸市场; 状况调查分析; 食品卫生状况; 创建卫生城市; 市场经济; 卫生监督;

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