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香菇工厂化栽培菌丝后熟阶段培养温度和时间与出菇的关系

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摘要

为进一步完善香菇工厂化栽培技术,以香菇“申香1513”为试验对象,探索香菇工厂化栽培养菌过程菌丝后熟阶段培养温度、培养时间与出菇的关系.结果以菌丝后熟阶段以培养温度20～22℃、时间60～70天表现产量较高,子实体朵形圆整、大小适中,商品性状较好.

著录项

来源
《食药用菌》 |2020年第5期|299-302|共4页
作者
杨彬; 董浩然; 彭传尧; 陈高汕; 蔡盛;
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作者单位

尤溪县农业科学研究所福建尤溪365100;

上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海201403;

尤溪县食用菌技术推广站福建尤溪365100;

尤溪县食用菌技术推广站福建尤溪365100;

尤溪县桂峰金盛园生态农业有限公司福建尤溪365106;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类菌类（食用菌）;
关键词
香菇; 后熟培养; 培养时间; 培养温度; 产量品质;

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