舌尖上的新疆

摘要

＜正＞一方水土养育一方人。大美新疆不仅物产丰饶,风味独特的新疆美食也扬名海内外。来新疆旅游,一定不要错过这些美食!馕——土坑里烘焙出的美味皮牙子馕、玫瑰花酱馕、葱花馕……在新疆,品类繁多的馕不仅是一道美食风景线,还是品味新疆风土人情的一个窗口。打馕是新疆人的一种"生活艺术",馕是土坑里烘焙出的美味。馕坑里架起火,火越烧越旺,待见不到明火,只有红红的炭火时,就是烤馕的最佳时机。